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【花卉信息】花茶的鉴定

发布日期:2013/01/17 点击量:1199人次


         上选品


       外观:淡绿而带白毫,芽尖多,形状短细,条索紧结细小,花骨朵则以纯白色为佳。花:茶比例3:7。干茶香气有浓甜的茉莉花味。


       叶底:叶片完整,色泽鲜绿。以桂花熏制者为佳。


       冲泡:呈橙黄色。有茉莉花香。茶味醇和有甜味,无苦涩而略带刺激。


       次级品


       外观:形状粗碎而条索松散。干茶香气低或夹杂其他的香味,而熏花花骨朵的颜色呈橙黄或褐色。


       叶底:叶底断碎。叶底色泽暗绿。


       冲泡:汤色呈淡黄或暗黄。茶色带有苦涩味或刺激性过强。


     (编辑:西安花卉网)