2024年05月04日 星期六 节气:本月6日 立夏
本站会员人数1502免费注册 会员登录 忘记密码?
top_banner
您当前位置: 首页  >> 趋向更纯粹的家庭园艺 ―――记2017年上海家庭园艺展

专题报道

left_1 left_2 left_3 left_4

趋向更纯粹的家庭园艺 ―――记2017年上海家庭园艺展

发布日期:2017-05-31 点击量:1455人次

5月13日至21日,第三届上海家庭园艺展开幕,在将近4万平方米的展区,风情花园、专题品种园、科普园等一应俱全。这里既是花卉应用的展示平台,也是为家庭园艺打造的花境和花园样板间。

“与上届展会相比,这次展会更趋向纯粹的家庭园艺,就是要面向百姓,像切尔西花展一样为庭院和阳台设计做模板。”上海上房园艺有限公司总经理黄建荣说。

情迷特色花园

上海家庭园艺展的举办地点在上房园艺的梦花源,还没入园,门口的羽扇豆、玉簪、杜鹃等就开始“争宠”,吸引游客合影拍照。

一入门是上海家庭园艺展的“代言人”铁线莲娃娃和铁线莲花的草雕,还有一只轻舟,搭配旁边开得正盛的三角梅和蔷薇,第一感觉是“进公园了”。不过穿过右侧的蔷薇门廊,又恍然到了精致的私家花园,曲径通幽、花草繁茂。

不像植物品种展示会上单品种的堆积,这里的品种展示区将品种应用结合到一起。比如线性的毛地黄或大花飞燕草非常出挑,前面就会用耧斗菜、薄荷、南非万寿菊、粉花绣线菊等点缀,后面有红千层、十大功劳等做背景,形成花境。

园区里面还设置了一些花园小品,比如红色的旧电话亭文艺风十足,前面放上花园摆件,再用蓝花鼠尾草、彩叶草、新几内亚凤仙、矮牵牛等做盆栽组合,搭配四季海棠、大丽花、矮牵牛、天竺葵等,使园区显得生动多彩。同样,旧电视、旧沙发也被“野猪大改造”,成为花园一景。

不过对众多花友来说,里面的花园样板间才是他们的最爱。在航海风花园有标准的红蓝配底色,还有船头、锚、船舵、灯塔等航海象征物,花园用废弃的旧船做容器装饰花草组合,艳丽的色彩让人眼花缭乱。花店、咖啡店、旅行是女文艺青年的三大理想,所以花艺风的花园可以圆不少人的花店梦,原木、鲜花、大窗户,遮阴棚也是标配。还有彩叶露台,用矮牵牛、彩叶草、大花飞燕草等搭配红陶盆罐,配合背景的红砖墙,美得一点都不矫情。最惊艳的是流水花园,一个放着餐具的长桌长满花草,满满的自然风,还有流水穿过,看着都觉得清凉。

“这些露台庭院都是起展示作用,我们做示范,大家自己做阳台花园。”黄建荣认为,现在还处在培育和引导市场的时期,需要展示平台,让百姓看得见,培养大家的园艺意识。

今年园区的重头戏还是铁线莲花园,布景面积达5000余平方米,在去年的基础上展示了更多品种,达400余种,‘多米尼克’、‘印度女王’、‘维辛斯基主教’等争相开放。

“花园产品也要有明星品种,比如这几年新兴的铁线莲、矾根等就是
花友中的明星。不过主流的花园品种还是月季、宿生花卉,这是花园标配。”黄建荣说。

为了吸引更多企业、学校、园艺达人进入家庭园艺队伍,园艺展还设置了书香花艺展,通过风格不同的25个园艺小空间,打造读书休闲的园艺一角,提高大众参与度。

众大咖共话市场需求

同期的家庭园艺论坛主要围绕花园中心和庭院花园两大主题展开。

目前我国花园中心主要为独立花园中心模式,浙江虹越花卉股份有限公司董事长江胜德在题为《与爱同行,共同成长》的演讲中分享道,虹越的家庭园艺产品销售额逐步增加,在集团销售总额的占比也在逐年增加,2016年家庭园艺市场占比12%,预期2025年占比将达到50%。

家庭园艺产品消费逐年兴起正是市场需求增长的结果。不过在销售方面,线上线下却有不同。江胜德介绍,虹越线上销售占家庭园艺总体销售的36%,花园植物最受欢迎,其次为花盆和肥料,第三类是种球;线下销售则以室内盆花为主。出现这样的差别是因为花园植物近年热度很高,但供应商不多、线下门店少,所以线上购买是消费者比较容易获得的渠道,而且邮寄到家也更为便捷。

杭州传化农业科技服务有限公司总经理成军则结合日本园艺中心的发展类型和经验,提出家庭园艺市场崛起与现代供应链相关。他认为,日本家庭园艺的兴盛,表面上是因为发达的零售和创意体系,零售终端围绕园艺DIY,而花艺有清晰的分工,从而激发了消费者需求,而本质上则是因为有发达的供应链提供集货和分销体系,使零售业得到有力支撑,生产者可专注于技术和创意。

在日本,家庭园艺通过花店、连锁商超、花园中心、园艺集市、展销会等方式进入大众视野,产品一般都有相对稳定的供应链,日本各县都有花卉流通协会,有各自的互联网系统,不同的终端消费渠道不是和种植者对接,而是通过产品采集平台和供应商平台订货,并有专业运力保障,这就使得特殊产品的小批量订购也成为可能,增加了园艺产品的丰富度,而目前我国还无法达到。家庭园艺在我国还是一个尚未“玩好”的市场。

上海农业科学院研究员蔡友铭提出,家庭园艺要向生态化、生活化、多元化方向发展,注重体验和享受。

庭院花园也是近年家庭园艺市场的新热点。拥有14年庭院设计施工经验的上海溢柯园艺有限公司创始人/CEO任飞分享了《家庭园艺设计与家庭生活美学》。他认为,现代消费者趋向青年化、高知化、个性化,要求庭院设计从复杂化到简单化、从建造耗时到快速安装、从注重观赏到注重实用转变。这就要求庭院设计师走出画家和设计者的单纯美学思维,向美观实用、快捷简单转变,同时要了解施工中使用的产品和工艺,减少由于对施工人员的依赖而导致的品质不可控。

在花园建设过程中,服务过程就是消费者的消费过程,而当服务过程更多地暴露在消费者眼前时,产品的美誉度就会下降,尾款拖欠也成为施工方头疼的问题。如何让建造更快捷、减少暴露在消费者眼前的“low”?任飞认为,提供优良的产品供应链和减少土建工程是有效方式。

供应链的配合能大大缩短花园“丑”的时间。比如,在花园设计中的一片美女樱花海,如果用经过多次修剪的爆盆产品种植,马上就能出效果,但现实中大部分的美女樱工程苗都是没修剪或少量修剪的“独头”苗,用量大而且景观效果不理想,容易让消费者“嫌弃”,所以如果有优秀的产品供应就能解决这个问题。

土建也是花园建设中最不被感知的工作量,不少资金和时间都消耗在土建和人工搬运辅料方面,所以现在设计中也提倡不做大土建,用花槽、陶罐等代替花坛建造,简单方便还容易出效果。

黄建荣则认为,建设花园材料标准化平台,设计行业标准,从而形成良性市场规范也是花园建造问题的解决方案。针对一些花园常规产品,能否设计家庭组合套装?针对园区建设,是否有模块型的产品方案?组装产品的出现或将加速庭院花园与阳台花园的发展。
高颜值航海风儿童花园,多花多漂亮。

书香花艺展中的参赛样板间之一,这样的读书一隅特别适合家庭复制。

自然风的流水花园,当真“秀色可餐”。
园区内高出镜率的小品,颇有国外鲜花小镇一角的影子。
编辑:西安花卉网 官方网址:http://www.xahhw.com

呼叫中心

x

029-82465269