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花卉名人

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梅庆超: 凤梨儒商

发布日期:2011-02-22 点击量:1274人次

在中国大陆,提到观赏凤梨,就不得不提高新园艺。高新园艺在国内率先突破凤梨栽培技术,在短短几年时间里,用简易的设备实现了凤梨的规模化生产,使国产凤梨迅速占领国内市场,代替了进口凤梨产品。

高新园艺成立于1995年,是由五位教授为主组建成立的股份有限公司,所以业内人士又称之为“教授公司”。该公司成立第一年,其凤梨栽培量仅为4万株,但到了现在,他们仅供应2008年年宵花市的成品量就多达120万株,无论是数量,还是质量,在国内行业中都占据着龙头地位。所以,业内许多人士提到凤梨,第一反应想到的,就是高新园艺。

多种因素结合铸就成功

高新园艺梅庆超教授将公司成功的因素归为“品质好、成本低、渠道广、奉行与经销商共同获利”四个方面。

高新园艺股东由多位教授组成,在科研与技术创新方面有优势,能很快摸索出凤梨的栽培技术,并培养出接近或达到国外水平的产品。梅教授说:“从公司成立那天起,我们就把自身定位于专业生产凤梨,并把矛头对准了荷兰进口产品,荷兰生产凤梨的成本远大于国内,只要品种对路,质量能抗衡,就可以用价格优势击退他们。这时候质量是一切,看似价格是竞争优势,但质量达不到,价格再低廉也没有用。而台湾的凤梨运到大陆必须从香港转运,运输时间较长,不仅成本高,产品质量也受到影响,此时高新园艺就轻松地把原来一些台湾企业的市场份额拿到自己手里。”

广东得天独厚的气候,也给凤梨的生产提供了强有利的条件。“在广东生产凤梨用普通温室即可,成本低,保险系数也大。”梅教授说,“在生产过程中,我们也积累了不少很土却行之有效的方法,有效地控制生产成本。这些都有利于保证我们的售价比外来的凤梨低。”

除了凤梨产品的高品质,以及高新园艺的低生产成本,庞大的销售网络亦是一个高新园艺成功的重要条件。梅教授了解国外市场,更了解国内市场,从进口种苗到销售成品整个环节都比较熟悉,他们与国内各省市的花农、花商、花卉研究单位建立密切合作关系,构成一个集生产、贸易、科研和信息于一体的花卉服务网络。另一方面,他们还在广东、四川、上海及北京等省市布点,构建起一个全国性的销售网络。

奉行与经销商共同获利亦是高新园艺成功的重要因素之一。业内人士都知道,每年年宵花期间,高新凤梨的售价公布时间是最晚的,目的是为了尽最大努力保护经销商的利益。梅教授说:“高新园艺秉承一贯作风,好货留给订货人,市场价格升高时订货人价格不变,价格调低时按出货时实际价格付款。因为我们是专业生产商,希望和各地经销商组成联盟一起为市场提供最好的盆花,一起赚钱,一起发展。”此外,近年来,尽管凤梨零售利润丰厚,但为了不跟经销商发生利益冲突,高新园艺没有自产自销。梅教授说:“产销分离,有利于保证经销商的利益,同时也有利于我们自己把凤梨种得更专业。”

正是由于高新凤梨有技术作为发展后盾,具有品质好、成本低等优势,且经销策略行之有效,所以高新园艺迅速做强做大,近年来,从荷兰进口的凤梨几近绝迹。而台湾虽然很适合凤梨生产,距离大陆市场也很近,但他们品种少,缺乏后续产品,在市场竞争白热化的情况下,某些凤梨品种的毛利率不到10%,再想投产新品种获得竞争优势,已经落后于大陆企业。

凤梨平日销量将占半壁江山

梅庆超表示今年凤梨的平时销售量比往年增长了一倍以上,平时销售量的大幅度增长也预示了凤梨的年宵花销量将加大。价值,随着经济持续快速发展,人们收入增加,生活水平提高,促使人们购花数量增加,也将进一步带动凤梨年宵花销量。

随着人们生活水平的提高及对观赏凤梨的了解越来越多,凤梨由年宵花转变成常年销售的盆花已逐渐成为一种趋势。作为奋战在一线的花卉生产、销售商,对于这一点,梅庆超亦深切感受:“以往凤梨只作年宵花,但近年来日常化消费越来越明显,非年宵部分的销售量逐年增加。从我们公司看,前几年凤梨平时的销量大概占全年销量的10%,但2006年增长了两倍多,占全年销售量近30%,今年更是出现了供不应求的情况。”

由于凤梨开花全靠人工刺激,催花后要3到4个月才能上市。市场的迅速变化,使许多企业的催花计划都落后于需求,在今年更曾一度在市场上出现缺货的现象。对此,他坚信在不久的将来,凤梨的平时销量会占全年销售量的40%至50%。编辑:西安花卉网

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