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【花卉新闻】栀子花开

发布日期:2011-08-11 点击量:904人次

偶尔翻开日记,一样东西随之滑落。寻觅处,有股沁人的馨香在周围洇开,捏持手中,竟是一朵干瘪的栀子花,那憔悴的枯颜,令人怜惜。于是,我的思绪裂开金色的枝桠,突兀在故乡的山岭。

  暮春时节,栀子芬芳,那洁白便一片片地绽裂,嫣然地浮动枝头,馥郁的花香流淌在山峁沟壑,是拾掇不起的。

  有时候,母亲讲起她童年采花的事。在那个糟糠年代,国家处于困难时期,靠糠菜团子、野菜填肚子。赶上了栀子花开,孩子们都得上岭采花。有时肚子鸣冤,就扯下栀子花揉进嘴里,那苦涩的味道是管不了的。母亲的童年是艰苦时代的缩影。

  我的童年里,也有采花。一群伢子风一般窜进山岭,花儿这里一簇,那里一丛,把眼睛弄得美不胜收。当然,采花是有讲究的,羞涩地打着朵儿和含苞待放的都不值得采。只有那些争妍开笑的栀子称心如意,色泽纯白,气质娴雅,宛似灵巧的蛱蝶,飘逸之处更兼有傲然的神韵。有的栀子凌架高处,男伢子顺势溜上树去,垫着枝桠,攀缘花开深处的枝头。这可急坏了树下的女孩子,没花采,央求我们折几枝扔下来,要扔是可以的,得有个条件,女孩子们必须吟些动人的歌谣,至今我仍记得这样一条:“姐姐出嫁我扛箱,姐姐哭,我也哭,姐姐吃饭我吃粥……”

  翌日,母亲早早地起床,用栀子花做作料,先折去花托花蕊,洗净,滤过开水,据说,这可以剔除苦涩。待一阵锅碗瓢盆后,栀子炒春笋、栀子煎蛋、韭菜拌栀子等菜肴就香味四溢了!每次,我都吃得特别多,母亲看到了也非常高兴。

  现在许多家庭喜欢用花卉做膳,想到这点,我备感自豪,我超前享受这种美味,并以这极为平凡的方式庇荫于母爱底下。我想童年若只是一朵枯零的栀子花,也曾经灿烂过,并且会在心头永不凋谢。(编辑:西安花卉网

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