我要买花 资讯
发布日期：2014-05-09 点击量：810人次
马蹄草不仅味道清香，营养也很丰富。它的嫩茎，嫩芽，卷叶周围有白色透明的胶状物，含有较高的胶质和其他成分。用新鲜马蹄草可以制作“西湖莼菜汤”，“莼菜黄鱼羹”和“虾仁拌莼菜”，“莲蓬豆腐”等杭州名菜。烹制马蹄草也很讲究。
马蹄草
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