很多朋友都有自己打豆浆喝的习惯，自己做的豆浆味道醇厚，营养价值高。可剩下?的豆渣怎么办？扔掉可惜，留着又不知道有什么用处。其实，豆渣除了能做成一些食品之外，还能加工成有机肥料，效果也是非常的好。豆渣虽然是榨取了豆浆后剩下的“下脚料”，可里面仍含有一定的蛋白质、维生素和碳水化合物，这些对于花卉植物的生长都是有很有帮助的营养物质。
　　
　　豆渣做花肥的办法

　　豆渣做成花肥必须需要一定的时间发酵，发酵的办法有两种，土埋发酵和泡水发酵。
　　土埋发酵是把豆渣埋入盆土中，用土层盖住豆渣，让豆渣在土壤中自然发酵。温度高时（比如夏天）一两个月就能发酵好，温度低时需要的时间则要多一些。发酵好的豆渣和土混合后用作基肥使用，效果非常好。需要注意的是，土埋发酵过程中可能会有很多小飞虫从土中飞出，因此要在土中撒入一定比例的杀虫剂，或者使用带盖的容器，避免飞虫的出现。
　　而豆渣泡水发酵，则是把豆渣放到有水的容器中发酵。容器不要装得太满，瓶口也不要盖得太紧，因为发酵过程中会有很多气体出来，气体不及时排出的话很容易将容器爆裂。泡水发酵相对来说操作比较容易，也不会招致飞虫，但肥水的味道非常“可怕”。为了避免被可怕的味道熏到，可以在开始发酵时把一些橘皮切碎放进容器中一起发酵，可怕的味道就会大大减少了。发酵好的豆渣肥在使用时用清水稀释到一定比例，每隔一段时间给花草施加一次，对观叶、观花植物的生长都非常有利。