一假日，各大商超便开始一轮又一轮的打折优惠促销，而花卉销售却往往反其道而行之，似乎越到节日价格越高。平日里十几元一株的蝴蝶兰，年宵期间可以翻番；平时两元一枝的玫瑰，到了情人节更是高得离谱，二三十元一枝也不稀奇。导致花卉价格上涨的因素不少，但人为抬价、借机大赚一笔的投机心理应该是主因。在这种非理性的经营驱动下，花卉消费市场乱象频出，用“畸形”来形容我国花卉消费市场并不为过。
　　

　　另一方面，我国花卉消费水平依然低下，不仅增长迟缓，而且极不稳定，与经济发展水平形成强烈落差。据统计，目前我国人均花卉消费不足50元人民币，人均年消费鲜花量不到2枝，远低于发达国家。究其原因，并非完全受经济发展水平的制约，更不是因为国民不懂得欣赏花卉，最根本的原因还应归咎于花卉经营的投机性和非理性的消费市场。
　　

　　我国的花卉消费依然以节日消费为主渠道，特别是集中在年宵、情人节这几个重点节日。平日里惨淡的花卉消费市场迫使生产企业不得不瞄准节日市场拼命扩大产量，形成“千军万马过独木桥”的竞争态势；经销商更是看好这一商机，将花卉销售当成一场赌博，“三年不开张、开张吃三年”；而长期占节日消费主流的是政府采购、集团消费，一般消费者节日买花则多数是为了礼尚往来的“面子”，只要是高端、大气、上档次的产品，甭管多贵，都有人抢着买。另外，情人节消费更不理性，很多人认为送出的玫瑰价格越高越能表达爱意，为此商家也乐得顺水推舟、借机敛财。
　　

　　2012年底，中央八项规定出台以来，全国上下大兴节俭之风，花卉销售一时间陷入“冰冻期”，政府采购没了，集团消费少了，很多依赖于这两者的花店纷纷难以为继而不得不关门停业。但也有不少经营者开始转变思路，摒弃投机心理，重新回归理性经营。今年情人节商家的备货情况已显露苗头：多款物美价廉的花卉产品和各种让利促销活动推出。亲民的价格、合理的利润，让今年的花卉消费市场有望破冰回暖。
　　

　　不少消费者在购买花卉产品时往往将花材价格简单相加，然后对比总价，认为花艺作品价格很高。殊不知，一款令人赏心悦目、爱不释手的花艺产品背后倾注了花艺师多少劳动和智慧，合理的利润空间也是必不可少的。
　　

　　只有当花卉经营和消费都回归理性，花卉才能走进千家万户，真正融入人们的日常生活，花卉产业的发展春天才会真正到来。

编辑：西安花卉网 来源：中国花卉报

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