牛角瓜是阳性植物，需对其采用阳畦种植，株行距为60cm×60cm较易生长，幼苗移栽10d后，每15d施1次液态肥，肥料以氮、磷和钾肥为主，苗木生长的后期为了促进开花及果实膨大，需主要施磷肥和钾肥，牛角瓜株高长至40cm左右即可开花，其开花量很大，但最终结果的花序却比较少，因此管理中需要通过疏花处理来减少养分散失，在花期和果期为增加树体对养分的需求，则要增施有机肥料。牛角瓜的生长速度较快，会形成较大郁闭度，一部分枝条会慢慢地失去活力而枯死，因此需要在不同的季节对树体进行修剪，如春季要进行摘心处理，冬季剪去枯枝和过密枝等。另外，还需对牛角瓜有针对性地进行一定程度的病虫害防治。