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我做的酵素为什么都有臭味?
我做了三大缸,是用玻璃泡菜坛子作的,放水,红糖,厨余,但都臭了,其中一个好长时间没看,发现有蛆了,每次浇花,家里就有一股特殊的臭味,久久不散,粘到哪里都是那个味道,我现在都过敏了,都倒掉了,另外有一瓶用香蕉做的,透明的液体,好像没有那个臭味,我昨天喝了一小杯,酸酸的有一点酒味,但孩子说我身上都臭了,不敢喝了,还好今天没有拉肚子。
问题回答

回答者:颜

回答时间:2011/09/29 12 : 27:00

拿厨余做的酵素作来吃的吗?我们吃的都用水果做的呢。再说你有臭味道就是没发酵好,再加红糖发酵三个月就会好的。有虫子也没关系。反正不喝的。

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